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如何烤饼干味道会更好

日期:2019-1-16(原创文章,禁止转载)

相信大家在平时的时候都一定有吃过烤饼干,烤饼干在平时是比较常见的营养价值高而且非常的美味,在平时的时候可以做成各种各样不同的口味,烤饼干的时候需要加上奶油,锡纸盒饼干模具是一定要准备的,如果没有这方面的用品,可以自己制作造型。

材料

全麦吐司 3片,无盐奶油 少许

做法

1、吐司用模型压模备用(如果没模型可将吐司切成长条或方形);

2、无盐奶油隔水加热融化;

3、蒸架铺烘焙纸,将压好形状的吐司摆上;

4、吐司各自刷上薄薄一层无盐奶油(没刷子可用小汤匙轻轻涂抹);

5、电锅不必加水,吐司连同蒸架置入,电锅口先盖上一条干毛巾,再盖上锅盖(毛巾只是夹着.预防蒸气滴到吐司);

6、按下开关,待跳起后闷10分钟再按下开关,此动作重复三次,香酥好吃的饼干就完成了。

材料

主料:黄油 (250g) 糖粉 (250g) 中粉 (450-500g)

调料:奶粉 (30g) 鸡蛋 (2个) 可可粉 (50g)

做法

1、将黄油切块软化、将面粉过筛备用

2、将黄油、糖粉加入搅拌缸内,先以慢速搅打2min,后改为快速打至稍发阶段;

3、将鸡蛋逐个加入其中,快速混合均匀,中途刮缸壁,搅拌均匀即可,不可冲入太多的空气;

4遵义市治疗癫痫病哪个医院最好、将其它粉类加入,建议保留约10g-20g,根据软硬情况调佳木斯市最权威的癫痫病医院是哪家整,冬天比夏天加的少,手动搅拌均匀至无宝鸡治癫痫病治疗哪家好干粉;

5、加上可可粉制作B部分

6、操作台撒干面,取出面团揉至成型但不粘手,一捏四周不裂即可;

7、用保鲜膜将面团分别包好-20度冷冻至可切片即可,避免风干和面团较软。

8、取出两种面团,分别干成厚度约1cm的长方形,再将长方形切分成宽度、厚度相等的长条;

9、每两个同颜色的长方条,中间放一个不一样颜色的,中间刷水,让它们黏在一起,可以在继续做宽,也是每挨着的两个要颜色不一,可以做两层、三层或更多,但是最好保证长方体的宽和高是一致的,这样切出来癫痫病护理会是正方的,封模冷冻30min。

10、取出切至厚度为0.6-1cm的薄片,码入烤盘,间隔1cm。

11、用德普嵌入式烤箱调制焙烤档170度烤制约15-18min,白面团颜色微黄即可。

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